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　　近年来，跟着…魔芋成品正在市集 上的延续火爆，各大★零食○物 牌◁纷纷加码魔芋赛道，也引得口胃王跨界入局。不日，卫龙 厚味正式官宣麻酱暖锅味○小魔女魔芋素毛 ○肚新品上★市，加码魔芋素毛肚品类，激励普及眷注。为何魔芋赛道如斯“猖狂”？

　　据卫龙方面向记者先容，小魔 女产=…物 ■△客 岁10月上◁线■倍，天猫旗 舰店○单SKU（品类）月 销超4000单。

　　2月26日，小魔 女又正式公布上市了麻酱暖 锅○味魔芋 素毛肚新品，该款麻酱暖锅味魔芋素毛肚新品是正在魔▽芋爽的工艺本原上，利用低温急冻技巧升级了素毛肚的脆感，同时升级了产物切割工艺，“35mm×35mm”的大片素毛肚，能够更 好地餍足 消费△者 不 息升 级▽的◁口 感需=○求。

　　目前，零食行业的各大巨头，如卫龙、良品铺子、盐津铺子等，都正在竞▽相 加★大肆度对 魔芋○赛道举 = □行战术构造。

　　此前，同样看好魔芋赛道的盐津铺子紧随卫龙★后◁k8凯 发国际，官宣“大魔王”新品牌，并同步推出大魔王素毛肚。相较之小魔女，大魔 王的▽口胃选拔 相对 ○更富■ ★ 厚，蕴涵麻辣暖锅、麻酱涮肉！

　　与此同时，口胃王也跨界入局，于2023年11月1日 ★正在广州召开魔专■家上市带动大会，宣告魔专家魔芋素□毛肚新 品。

　　2月27日，良品铺子 正在投资者互动平台解答公司对魔芋素毛肚的来日进展有哪些策划时流露督促◁钙接收，公司商店有出售暖锅素毛肚、魔芋爽产物，此中暖锅素毛肚由□魔芋▽ 粉制成。

　　正在魔芋零食赛道，除了魔芋素毛肚，又有稠密品牌选拔从魔芋爽这○ 一单品切入★魔芋零◁食赛道。2023年4月，团结旗 下的=小 浣熊品牌推出香辣味、麻辣味的魔芋爽零食；低卡博士推出泡椒口胃的魔芋爽，每份20品热量仅7。9大卡。

　　对此，凌雁束缚商议 首□席○○商议师林岳担当记者采△访时流露，魔芋品类近几年有至极狂热 的 消费群△体，魔芋产物○也=讲求口感和原料加工工艺，而上市公司构造有潜力的新品类相对照较=容易产生新的增进弧线。

　　魔芋零食赛道的“猖狂”，不单是由于魔芋正在卫龙、盐津铺○子■等上○市■□公司功绩增进中有着亮眼的体…现，还正在于全▽ 盘魔芋零食市 集正处于生气满满的阶段。

　　数据显示，2021年辣 味息 闲○零食领 域为1730亿■ 元，此中辣▽味息闲蔬菜成品复合增进率抵 ○达○14。8%，预估来日将以17。2%的复合增进率增进。魔芋成 品 动作=辣味息闲零食的代○外品 类，市集领域约60亿元，年均▽复合增 ○■进率20%□以上，越过辣味零食均匀水准。

　　别的，因为口感较好、热量较低以 及富厚的炊 ○ 事纤维等性○格，魔芋近年来受到越来越众年青消费者的青 睐。

　　正在此靠山下，2020年，盐津铺子推出魔芋成品，3年▽ 年 均复 合=增进率=◁抵= 达▽◁85%，越过行业均匀水准，2023年上半年，盐津▽铺子 ◁魔芋成品出售额为2。23亿元，同比增进163%。

　　据卫龙厚○味过往的财报显示，卫龙旗下蔬菜成品（囊括 魔芋爽）营业…火速增进，2019年至2022年，卫龙的蔬菜成品营收从6。65亿元增进至16。9亿元，2023年上半年，其蔬菜成品营收为9。33亿■□元 骨质松散诊断尺度< /stron g>。2023年上半年的营收占比依然越过了40%，而2022年 上半年同期的占比则是36。2%。