卤司令秘制小甲鱼门店重新开业

　　梦见老虎咬人红网长沙4月10日讯（潇湘晨报记者 陈露菡）近日，停业20多天的卤司令秘制小甲鱼重新开业了。此前，本报曾经报道在长沙拥有20多店的卤司令秘制小甲鱼门店一夜之间全部闭店。原因是供货作坊未获得生产经营许可证，被食药监部门要求停业。（详见本报3月13日A06版）4月9日，卤司令相关负责人向记者，厂房经过重新规划提升，已获得食药监部门颁发的《长沙市制售分离食品小作坊生产许可证》。目前，长沙所有门店已重新开业。

　　雨花区食药监局表示，已经对卤司令的生产厂房进行检查，厂房达到小作坊生产标准。3月29日，雨花区食药监局为卤司令发放了《长沙市制售分离食品小作坊生产许可证》。“今后，我们会对其进行不定期抽查，监督其规范化生产。”

　　此前，流传出死甲鱼进入市场的传言。对此，卤司令负责人称，“我们不会让死甲鱼流入市场。第一，甲鱼死亡后再加工，会有毒素，不能食用。第二，甲鱼表面有一层膜，如果不去除，将无法加工入味，而死甲鱼表面的膜是无法去除的。”